Tomaten-Bruschetta7,90 €
3 Röstbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
gebratene Scampis13,90 €
mit Knoblauchöl in der Pfanne serviert, dazu Aioli und Brot
Salatmix15,50 €
Bunte Salatvariation mit Himbeervinaigrette und Hähnchenbruscetta
Crêpe Caprese14,90 €
Hausgemachter Crêpe herzhaft gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Lauchcreme
Hähnchencrêpe16,80 €
hausgemachter Crêpe gefüllt mit buntem Salatmix, Hähnchen und Champignons, überbacken mit Käse, dazu reichen wir Sour-Cream
Vitaminbombiger Asialachs19,50 €
Lachsfilet auf gedünsteten Gemüsestreifen mit Sojasoße und Pinienkernen
Ouse Norbert19,50 €
Bandnudeln in Rahm geschwenkt mit Steakstreifen und Parmesan
Grüne Pasta18,90 €
Jungschweinerückensteak mit Tomaten und Käse überbacken auf Spinatbandnudeln in Estragonrahm
Zitronennudeln mit Garnelen19,50 €
Bandnudeln aus der Pfanne mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Garnelen und Zitronenbrösel
Henkenjohann-Burger De Luxe - vom Rind18,90 €
mit gebratenen Steakstreifen und Röstzwiebeln aus der Pfanne, mit Gouda überbacken, dazu reichen wir Aioli und Kartoffelspalten
Henkenjohann-Burger De Luxe - vegetarisch17,90 €
den vegetarischen Burger mit mediterranem Schmorgemüse
Ouse Heiner - kleine Schweinerei22,50 €
3 kleine Schweinemedaillons auf buntem Marktgemüse im Pfännchen servieren wir mit Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
Ouse Marita25,90 €
argentinisches Rumpsteak aus der Pfanne legen wir mit 220 gr. Rohgewicht auf und reichen Kroketten, Pfeffersoße sowie Speckbohnen dazu – als Geschmacksträger braten wir das Steak mit Fettdeckel
Ouse Mama18,80 €
leckeres hausgemachtes Champignonrahm-/ Paprika- oder Pfefferschnitzel mit Pommes Frites und Salat
Für Bratkartoffeln als Ersatzbeilage berechnen wir 3,00 €