3 Röstbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

mit Knoblauchöl in der Pfanne serviert, dazu Aioli und Brot

frische knackige Salatvariation mit Brot und gebratenen Streifen von der Putenbrust

ein sommerlicher Mix aus Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Oliven, Fetakäse, roten Zwiebeln, Joghurtcreme und Hähnchenbrustfiletstreifen

hausgemachter Crêpe gefüllt mit buntem Salatmix, Schafskäse und frischen Pfifferlingen, überbacken mit Käse, dazu reichen wir Sour-Cream

auf mediterranem Schmorgemüse/ kleinen Kartoffeln in der Schale gegart und in Olivenöl geschwenkt/ Lauchcreme

auf mediterranem Schmorgemüse/ kleinen Kartoffeln in der Schale gegart und in Olivenöl geschwenkt/ Lauchcreme

Dinkel-Vollkornnudeln aus eigener Produktion in Rahm mit frischen Pfifferlingen/ Kirschtomaten/Steakstreifen und Parmesanraspeln

Kabeljaufilet auf Spitzkohl-Möhren-Gemüse in Joghurtrahm mit Kartoffelwürfeln

mit gebratenen Steakstreifen und Röstzwiebeln aus der Pfanne, mit Gouda überbacken, dazu reichen wir Aioli und Kartoffelspalten

den vegetarischen Burger mit mediterranem Schmorgemüse

3 kleine Schweinemedaillons auf buntem Marktgemüse im Pfännchen servieren wir mit Sauce Bernaise und Bratkartoffeln

argentinisches Rumpsteak aus der Pfanne legen wir mit 220 gr. Rohgewicht auf und reichen Kroketten, Pfeffersoße sowie Speckbohnen dazu – als Geschmacksträger braten wir das Steak mit Fettdeckel

leckeres hausgemachtes Champignonrahm- / Paprika- oder Pfefferschnitzel mit Pommes Frites und Salat

mit frischen Pfifferlingen und Schmorzwiebeln aus der Pfanne, Bratkartoffeln und Salat