mit Kürbiskernen und Croûtons

3 Röstbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

mit Knoblauchöl in der Pfanne serviert, dazu Aioli und Brot

frische knackige Salatvariation mit Brot und gebratenen Streifen von der Putenbrust

Bunte Salatvariation mit Fetakäse, Rote-Beete-Carpaccio, Birnenspalten, karamellisierten Kürbiskernen, Himbeervinaigrette und Brot

Kürbis-Auflauf mit hausgemachten Gnocchis, Mozzarellabällchen und Streifen vom Hähnchenbrustfilet

Veganes Kürbis-Curry mit mediterranem Schmorgemüse in Kokosmilch mit Basmatireis

Stäbchenhaxe ( Minihaxe ohne Schwarte) mit Bratensoße auf Rahmsauerkraut mit Kartoffelstampf

Lachsfilet auf Kürbisrahmpasta mit Kürbisnudeln aus eigener Herstellung und Parmesan

Filetgeschnetzeltes in Rahm mit handgeschabten Spätzlen und Salat

mit gebratenen Steakstreifen und Röstzwiebeln aus der Pfanne, mit Gouda überbacken, dazu reichen wir Aioli und Kartoffelspalten

den vegetarischen Burger mit mediterranem Schmorgemüse

3 kleine Schweinemedaillons auf buntem Marktgemüse im Pfännchen servieren wir mit Sauce Bernaise und Bratkartoffeln

argentinisches Rumpsteak aus der Pfanne legen wir mit 220 gr. Rohgewicht auf und reichen Kroketten, Pfeffersoße sowie Speckbohnen dazu – als Geschmacksträger braten wir das Steak mit Fettdeckel

leckeres hausgemachtes Champignonrahm- / Paprika- oder Pfefferschnitzel mit Pommes Frites und Salat